ガスコンロだけを取り替えたい

据え置き型のガスコンロは、独立したコンロ台の上に、ガスコンロが乗っているタイプになります。
この場合、コンロ台から変えてしまう必要があり、それ以外の方法では残念ながらビルトインにはできません。
ただし、コンロ台そのものを変更する場合は、ビルトインコンロ付きのコンロ台となりますので、可能です。

ビルトインタイプの場合、ブランド・年式によっては、今お使いのガスコンロと全く同じデザイン・色のものに交換できる場合があります。
ぴったり同じものがなかったとしても、似たような色のものを探すことは十分可能です。
なおサイズは定格ですので、隙間ができるなどはまずないと考えてください。
ただし、電気配線の追加や規格の変更工事が必要な場合があります。

中華料理などは、火力の強い業務用コンロの方がより美味しくできますよね。
ただし、火力には様々な規定があります。
マンションの場合、業務用コンロを禁止しているところが多くあります。
まずは管理会社や管理組合にお問い合わせください。
一戸建ての場合は、キッチンの天井の高さが必要になってきます。
高さがクリアしても、ほとんどの場合換気扇も同時に取り替える必要があります。
まずはお問い合わせください。